Bị máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ nên ăn gì, kiêng gì để nhanh khỏi

Chế độ ăn, uống không hợp lý là một trong những nguyên nhân khiến cho máu nhiễm mỡ và gan nhiễm mỡ tiến triển nặng hơn. Vì vậy, người bệnh cần xây dựng thực đơn phù hợp giúp bệnh nhanh khỏi. Vậy bị mỡ máu và gan nhiễm mỡ kiêng ăn gì để nhanh khỏi? Cùng tìm hiểu câu trả lời trong bài viết dưới đây.

1. Bị máu nhiễm mỡ gan nhiễm mỡ nên ăn gì

Khi máu nhiễm mỡ gan nhiễm mỡ nên ăn gì? Dưới đây là một số loại thực phẩm mà bệnh nhân máu nhiễm mỡ và gan nhiễm mỡ nên sử dụng để nhanh khỏi bệnh.

1.1. Thực phẩm chứa Omega 3 và 6

Người nhiễm mỡ máu nên sử dụng thực phẩm chứa Omega 3 và 6

Đầu tiên để trả lời câu hỏi máu nhiễm mỡ gan nhiễm mỡ nên ăn gì? Omega 3 và omega 6 là các acid béo giúp làm tăng HDL-cholesterol (cholesterol tốt trong cơ thể) đồng thời làm giảm lượng triglycerid và ngăn ngừa hình thành các mảng xơ vữa. Từ đó giúp ngăn ngừa và giảm thiểu tình trạng máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ.

Omega 3 và 6 có trong nhiều loại thực phẩm như: cá hồi, cá thu, cá trích, cá cơm, cá ngừ, quả óc chó…

1.2. Bột ngũ cốc yến mạch

Ngũ cốc yến mạch có chứa 1 lượng lớn chất xơ hòa tan làm giảm hấp thu cholesterol tốt cho người mỡ máu

Trong bột yến mạch có chứa 1 lượng lớn chất xơ hòa tan làm giảm hấp thu cholesterol vào máu làm giảm nguy cơ máu nhiễm mỡ. Ngoài ra, bột yến mạch còn đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, giảm và đào thải mỡ thừa ra ngoài giúp cải thiện máu nhiễm mỡ và gan nhiễm mỡ.

Một số thực phẩm làm từ bột yến mạch: sữa yến mạch, bánh yến mạch, súp và cháo yến mạch, yến mạch trái cây khô…

1.3. Rau xanh cho người mỡ máu cao

Rau xanh có chứa 1 lượng lớn chất xơ, là chất đóng vai trò điều hòa rối loạn mỡ máu

Trong rau xanh có chứa 1 lượng lớn chất xơ, là chất đóng vai trò điều hòa rối loạn mỡ máu. Chất xơ có tác dụng loại bỏ một phần chất béo và cholesterol trong cơ thể giúp giảm lượng mỡ thừa tích tụ trong máu và gan.

Một số loại rau xanh nên dùng: rau cần, bông cải xanh, xà lách, mướp đắng, rau muống…

1.4. Hoa quả tươi

Hoa quả tươi chứa nhiều vitamin có tác dụng làm giảm tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.

Hoa quả tươi không chỉ chứa chất xơ giống như rau xanh mà còn chứa một lượng lớn vitamin A, E có tác dụng làm giảm tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. Chính vì vậy mà hoa quả tươi được lựa chọn là một trong những thực phẩm tốt cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ và máu nhiễm mỡ.

Bạn nên dùng những loại hoa quả như: Bưởi, táo, chanh, chuối, bơ, đu đủ…  

1.5. Protein thực vật

Dầu thực vật tốt chứa các acid không non tốt cho người mỡ máu

Một số nghiên cứu cho thấy trong protein thực vật có chứa các acid béo không no giúp giảm LDL-cholesterol (cholesterol xấu) và giảm lượng mỡ trong gan. Nên khi sử dụng các loại thực phẩm có chứa protein thực vật sẽ giúp đẩy lùi bệnh mỡ máu và gan nhiễm mỡ.

Các loại thực phẩm giàu protein thực vật: hạt đậu nành, lòng trắng trứng, đậu lăng, hạt chia tảo xoắn, hạt bí ngô, bơ đậu phộng…

1.6. Các loại gia vị

Một số loại gia vị không chỉ tạo hương vị thơm ngon cho món ăn mà còn có tác dụng ngăn ngừa hình thành mỡ máu, giảm tình trạng gan nhiễm mỡ. Ví dụ, trong tỏi có chứa allicin là chất giúp kiểm soát LDL-cholesterol trong máu và gan. Hay việc sử dụng tinh bột nghệ mỗi ngày giúp tiêu hóa 1 lượng lớn chất béo đồng thời giúp phục hồi và giảm tổn thương cho gan.

Một số gia vị tốt cho bệnh nhân mỡ máu cao và gan nhiễm mỡ: tỏi, nghệ, hành, đinh hương, bạc hà…

2. Bệnh mỡ máu và gan nhiễm mỡ kiêng ăn gì

Bên cạnh việc ăn gì để giảm mỡ máu và gan nhiễm mỡ thì người bị mỡ máu cao và gan nhiễm mỡ cũng cần tránh xa các loại thực phẩm có hại cho sức khỏe, khiến bệnh tiến triển nhanh hơn. Cùng tham khảo một số thực phẩm sau đây:

2.1. Tránh chất béo, mỡ động vật

Thực phẩm giàu chất bé động vật không ttoos cho người mỡ máu

Bạn có biết máu nhiễm mỡ gan nhiễm mỡ kiêng ăn gì? Đầu tiên sẽ là mỡ động vật. Mỡ động vật được chuyển hóa và bài tiết qua gan. Nếu sử dụng mỡ động vật quá nhiều khiến gan bị quá tải, không đào thải được mỡ ra khỏi cơ thể, tích tụ lại làm nặng thêm tình trạng gan nhiễm mỡ.

Không những thế, mỡ động vật còn là nguyên nhân khiến cholesterol máu tăng cao, khiến cho bệnh lý máu nhiễm mỡ nặng hơn.

2.2. Tránh thực phẩm giàu cholesterol

Đồ ăn nhanh nhiều cholesterol không ttos cho tim mạch

Cholesterol tăng cao chính là nguyên nhân dẫn đến máu nhiễm mỡ và tích trữ mỡ trong gan. Vì vậy, đối với những thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao như nội tạng động vật… cần hạn chế sử dụng, tốt nhất là tránh xa để không làm nặng hơn tình trạng máu và gan nhiễm mỡ.

2.3. Tránh các loại thịt đỏ

Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu chứa nhiều cholesterol và chất béo bão hòa

Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu chứa nhiều cholesterol và chất béo bão hòa. Khi ăn vào sẽ làm tăng lượng cholesterol và triglyceride trong cơ thể.

Đồng thời, trong các loại thịt đỏ chứa nhiều protein chuyển hóa qua gan khiến gan phải làm việc nhiều hơn dẫn đến suy kiệt không đào thải được mỡ ra khỏi cơ thể. Khi đó mỡ thừa sẽ tích tụ lại trên gan, khiến bệnh trở nên xấu hơn.

2.4. Tránh đồ cay nóng

Đồ ăn cay nóng là một trong những nguyên nhân khiến cholesterol máu tăng cao

Đồ ăn cay nóng là một trong những nguyên nhân khiến cholesterol máu tăng cao. Đây cũng là nguyên nhân làm suy giảm chức năng gan, khiến gan không thể đào thải được chất béo, mỡ thừa ra khỏi cơ thể, mỡ tích tụ lại làm khiến bệnh chuyển biến xấu hơn.

2.5. Tránh rượu bia

Rượu bia không chứa cholesterol nhưng lại chứa các chất kích thích

Rượu bia không chứa cholesterol nhưng lại chứa các chất kích thích như cồn, carbohydrate là những chất làm tăng cholesterol xấu trong cơ thể.

Ngoài ra, bia rượu còn là nguyên nhân chính khiến men gan tăng cao, làm suy giảm chức năng gan. Khi đó, cũng giống như đồ ăn cay nóng, bia rượu sẽ khiến cho bệnh gan nhiễm mỡ trở nên nặng hơn.

Đọc thêm: Thuốc điều trị mỡ máu và gan nhiễm mỡ đúng theo chỉ định của bác sĩ

3. MPSeno – giải pháp cho người bị máu nhiễm mỡ và gan nhiễm mỡ

MPseno – Nano lá sen đầu tiên, hỗ trợ giảm mỡ máu, giảm mỡ thừa hiệu quả gấp 30 lần.

Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, bệnh nhân máu nhiễm mỡ và gan nhiễm mỡ nên lựa chọn cho mình một sản phẩm hỗ trợ tốt cho việc điều trị bệnh, đặc biệt là những sản phẩm có nguồn gốc từ thảo dược.

Hiện nay, trên thị trường đang nổi lên sản phẩm MPseno có tác dụng giảm mỡ thừa, ngăn ngừa mỡ máu và gan nhiễm mỡ được các chuyên gia khuyên dùng. Sản phẩm chứa phức hợp 3 nano thảo dược (nano lá sen, nano sơn tra, nano curcumin) kết hợp với 3 loại dược liệu quý khác như chè vằng, hoài sơn và tỏi đen.

MPseno là thành tựu sau 16 năm nghiên cứu của Thạc sĩ Bá Thị Châm (Viện hóa học, Viện Hàn lâm khoa học và công nghệ Việt Nam) với mong muốn giúp người bệnh máu nhiễm mỡ và gan nhiễm mỡ đẩy lùi được bệnh và ngăn ngừa xuất hiện các biến chứng nguy hiểm.

MPseno cũng là sản phẩm giảm mỡ thừa trong cơ thể đầu tiên ứng dụng bộ 3 công nghệ hiện đại: công nghệ nano, công nghệ chiết xuất chọn lọc tinh chất và công nghệ enzyme làm giàu hoạt chất. Sự kết hợp của bộ 3 công nghệ này giúp cho MPSeno phát huy được tối đa công dụng của các loại thảo dược có trong thành phần, đồng thời tăng hiệu quả gấp 30 lần so với khi dùng trực tiếp những thành phần đó.

Vậy ăn gì để giảm mỡ máu và gan nhiễm mỡ? vấn đề máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ nên ăn gì, kiêng gì để bệnh nhanh khỏi đã được giải đáp qua bài viết này. Hy vọng, bài viết sẽ giúp bạn xây dựng cho mình một chế độ ăn hợp lý để nhanh chóng cải thiện được tình trạng bệnh.

Để được Dược sĩ gia đình MyPharma tư vấn mỡ máu và gan nhiễm mỡ kiêng ăn gì, cách giảm mỡ máu, giảm mỡ thừa, giảm béo khoa học, độc giả vui lòng liên hệ tổng đài 18002004 (miễn cước cuộc gọi)/ DĐ: 0962666744 (ZALO/VIBER) hoặc đặt mua sản phẩm MPseno TẠI ĐÂY.